miércoles, 30 de julio de 2014

Creps rellenos de mermelada de frambuesas

 CREPS ( lo podéis rellenar de lo que más os gusta)






Ingredientes:
  • Harina para la repostería 2 vasos
  • 1 huevo
  • una pizca de sal
  • 2-3 cucharas de azúcar
  • leche ( hasta conseguir la masa ni muy liquida ni muy espesa)
Elaboración:
 En un bol, echamos la harina, sal, el azúcar,el huevo y vamos añadiendo la leche a la vez que lo vamos mezclando todo con un batidor de mano hasta que no queden grumos.

En una sartén con unas gotitas de aceite vamos a hacer los creps,la sartén hay que calentarla antes.

Una vez que estén los creps, los rellenamos de lo que más nos gusta ( mermelada,dulce de leche,etc) y para decorar el plato,podemos utilizar un sirope.



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