CREPS ( lo podéis rellenar de lo que más os gusta)
Ingredientes:
- Harina para la repostería 2 vasos
- 1 huevo
- una pizca de sal
- 2-3 cucharas de azúcar
- leche ( hasta conseguir la masa ni muy liquida ni muy espesa)
En un bol, echamos la harina, sal, el azúcar,el huevo y vamos añadiendo la leche a la vez que lo vamos mezclando todo con un batidor de mano hasta que no queden grumos.
En una sartén con unas gotitas de aceite vamos a hacer los creps,la sartén hay que calentarla antes.
Una vez que estén los creps, los rellenamos de lo que más nos gusta ( mermelada,dulce de leche,etc) y para decorar el plato,podemos utilizar un sirope.
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